恒联B20G搅拌机I82OI742O18用户根据工作类型,按以下指示选择搅拌器和转速。
蛇形搅拌器:
使用于和面及拌和粘性较大的食物。
和面加水量为面粉重量的45%-50%。
----选用低速
拍型搅拌器:
适用于拌和碎状、粉状、糊状食物,如馅料等。
----选用中速
花蕾型搅拌器:
恒联B20G搅拌机适用于拌和液体状食物,如奶油,打蛋等。
----选用高速
恒联B20G搅拌机,外形美观,性能优越。B10型有2种搅拌转速(B15及以上型号是3种速度),并配有钢丝搅蛋器,拍形搅拌器(B10没有和面勾),用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料等操作。恒联B20G搅拌机本机用途多样,操作方便,广泛使用于酒楼,食堂面包糕点房等地方,是生产优质糕点的理想设备。