蛇形搅拌器：
使用于和面及拌和粘性较大的食物。
和面加水量为面粉重量的45%-50%。
----选用低速
拍型搅拌器：
适用于拌和碎状、粉状、糊状食物，如馅料等。
----选用中速
花蕾型搅拌器：
适用于拌和液体状食物，如奶油，打蛋等。
----选用高速
恒联B40搅拌机，外形美观，性能优越。B10型有2种搅拌转速（B15及以上型号是3种速度），并配有钢丝搅蛋器，拍形搅拌器（B10没有和面勾），用于搅拌奶油，蛋糕液，馅料等操作。恒联B40搅拌机本机用途多样，操作方便，广泛使用于酒楼，恒联B40搅拌机食堂面包糕点房等地方，是生产优质糕点的理想设备。
